商品説明
深い甘さ、澄んだ後口。「ニカラグア・エル・リモンシージョ農園」
巨峰やレーズン、赤ワインを思わせる、深く濃い甘みが広がります。
収穫したての完熟チェリーを樽に詰め、室温6〜10℃に保った倉庫で48時間かけて発酵させるコールドアナエロビックナチュラル。
低い温度で管理することで発酵が急に進まず、過発酵を抑えています。
濃いのに後口が澄んでいる、そこが面白い一杯です。
フルーティ系シングル。
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■ 豆の詳細データ
・焙煎度： ★★☆☆☆
・フレーバー： 巨峰・レーズン・赤ワインのような黒い果実／深く濃い甘み／なめらかな後口
・原産地： ニカラグア マタガルパ県／ヤシカ・スール
・農園名： エル・リモンシージョ農園（ミエリッシュ一家）
・標高： 850〜1,100m
・品種： エチオサル種
・精製方法：コールドアナエロビックナチュラル
■ 商品詳細
・内容量： 100g
・原材料名： スペシャルティコーヒー豆
・賞味期限： 製造日から3か月（※新鮮なうちにお早めにお召し上がりください）
・保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
【発送について】
・100g〜500gのご購入：ゆうパック または ヤマト運輸「小型配送便」にて発送
・合計500g以上のご購入：ゆうパック または ヤマト運輸「通常便」にて発送
・お届け形態：数個ご購入の場合、合計グラム数を1袋にまとめてお届けします
・お届け日時：日時指定が可能です
・備考：エコ活動の一環として納品書は同封しておりません。ご注文内容はメールにてご確認ください。
・返品について：商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じられません。
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